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Dieser Kaffee hat eine starke, komplexe Fruchtnote, sehr beerig mit feinem Schokoladengeschmack, Kakao- und Brandygeschmack im Abgang, eignet sich sehr gut als Filterkaffee.
Region: Center Coffee Region, Ortschaften: La Merced, Chanchamayo und Pichanaki
Höhe: wächst auf 1.000-1.500m über dem Meeresspiegel, 70% im Schatten-30% voll sonnig
Variationen: Caturra-Catimor, Tipica, Bourbon, Pache
Erntezeit: März bis August