Malawi Panwamba

Ein süßer Kaffee, der nach grünen Früchten, Kiwi und Apfel duftet, aber auch einen Geschmack von Haselnüssen, Karamell und Getreidesüße aufweist, der an Toffee und Biskuitkuchen erinnert. 

wird als Espresso, aber auch als Filter, Vollautomat, French Press und Mokka empfohlen 

Unser Malawi Pamwamba Kaffee wird aus der besten Kaffeequalität ausgewählt, die von einem Estate in Malawi stammt.

Drei Flüsse fließen durch das Gebiet: der Mpeni-Fluss, der Ngapani-Fluss und der Nsondole-Fluss. Der Mpeni-Fluss speist den Mpeni-Damm und hat eine Kapazität von 3 Millionen Kubikmetern Wasser. Der Kaffeeanbau wird durch zusätzliche Bewässerung aus dem Mpeni-Damm unterstützt, die in Form von gefilterter Tröpfchenbewässerung erfolgt.

Sorte: SL28, Catimor
Verarbeitung: handgepflückt, gewaschen
Körper: Saftig
Säuregehalt:Elegant, malzig, süß

Land:     Malawi
Bauernhof:     Pamwamba Estate
Höhenlage: 1.050 - 1.150 m ü.M.
Kooperative:     Pamwamba