Ethiopia Sidamo Top

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Bohne
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Das älteste Kaffeegebiet der Welt, hier wurde die erste Arabica Kaffeepflanze entdeckt,

starker angenehmer Geschmack, trockene Zwetschken und Datteln , leichte Mandel Amaretto Note, elegant und erhaben, sehr intensiv, wohltuender langer Geschmack und fein süßlich im Abgang.

Region: Sidamo, Hawassa

Höhe: wächst auf 1.500-1.800m über dem Meeresspiegel schattig und voll sonnig

Variationen: Arabica, Heirloom, Caturra, Catuaì

Erntezeit: September bis Dezember

Voll gewaschen.

Empfelung Espressomaschine, Filter , Mokka 

 


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