Ethiopia Harrar
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Beste Qualität
Dieser Kaffee hat einen erfrischenden Jasmin Duft und eine feine Viskosität. Der Geschmack im espresso errinert an Waldhonig und an einen zarten Geschmack von reifen Aprikosen. Zusätzlich findet man Geschmacksnotten von Macadamiannüsse und Butterbiskuit.
100 % Arabica
Region: Woreda, East Harrar
Farm : Bedeo
Natürliche Bearbeitung trocken
Betten für die Trocknung
Erntezeit: November - Januar
Höhe: wächst im Hochland auf 1.900-2.000m über dem Meeresspiegel
Variationen: Heirloom
Art der Ernte: Manuel
Empfehlung : Espressomaschine, Filter, Mokka