Tanzania Peaberry Tonga
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Il preferito di Röstmeister, cereali e buon vecchio rum barrique, inizialmente una nota dominante, fruttata e speziata, poi una dolcezza rilassante si diffonde sulla lingua, retrogusto lunghissimo.
100% Arabica
Regione: Blue Mountain, Kilimangiaro
Altitudine: cresce a 1.400-1.800 m s.l.m., matura al sole
Periodo di raccolta: da luglio ad agosto al nord e da aprile a maggio al sud
Variazioni: Tabacco da pipa morbido
