Fattoria tropicale del Perù
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Regione: "Montagne tropicali" nel Perù centrale
Una nota molto elegante, ideale come espresso delicato, ottimo per caffè filtro, fine nota di miele e un pizzico di mela gialla e fine ribes con un finale di cioccolato.
100% Arabica
Altitudine: cresce a 1.300-1700 m sul livello del mare all'ombra
Varianti: Caturra, Limani, Gran Colombia, Tipica e recentemente anche Geisha e Pacamara.
Fermentato e completamente lavato
Epoca di raccolta: da novembre a marzo
15kg
