Mittelstarker Kaffee, eines der ältesten Kaffeeanbaugebiete der Welt , sehr beliebt wegen seiner Eleganz und gehobenen Note von edlem Kakao und exotischen Früchten, feine Vanille Notte und süsslich, erinnert an Beerensirup und Honig, perfekt für Espresso geeignet, aber genau so lecker für Mokka- und Filterkaffee und Cappuccino
Region: Gedeo Kochere, Ort Yrgacheffe
Natürliche Bearbeitung
Erntezeit: Oktober bis Juni
Höhe: wächst im Hochland auf 1.800-2.200m über dem Meeresspiegel
Variationen: Heirloom, Caturra, Catuaì
Empfehlung Espressomaschine, Filter, Mokka
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Die besondere Kaffeeröstereich in Villach.
Warum besonders?Weil wir immer auf der Suche nach außergewöhnlichen Produkten sind. Für die ausgewählten Bohnen ist für uns Qualität ausgesprochen wichtig. Nachhaltigkeit, Umwelt- und Sozialverhalten liegen uns am Herzen. Persönlich sind wir deshalb in Erzeugerländern vor Ort, überzeugen uns von Anbaumethoden und Pflanzenqualität und verhandeln faire Preise für exzellente Waren.
Bei uns findet der Kunde und Genießer ausgesuchte und neue Spezialitäten. Auf die sorgfältige und schonende Röstung unserer Bohnen legen wir sehr viel Wert, denn somit erreichen wir einen magenschonenden Kaffee, der eine Vielfalt an Aromen und eine regelrechte Geschmacksexplosion erzeugt. Ob Privatkunde oder Großabnehmer, für jeden ist etwas Besonderes dabei.
