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Congo South Kivu
Bagheera
Cupping Noten
Duftet nach Kräutern und Zitrusfrüchten, Geschmack von Limette und Zitronengras, Nachgeschmack von Minze, Orangen & Ananas
Die Region Kivu
Die Kivu-Region bietet eine außergewöhnliche Situation für den Kaffeeanbau. Die Komplexität des Bodens, die große Höhe, die Niederschlagsverhältnisse und die Reflexion der Sonnenstrahlen auf dem See machen die Kaffees dieser Region einzigartig.
Spezies Arabica
Erntezeit März bis Juni
Verfahren Vollständig gewaschen
Verpflegung Innerhalb von 3 Monaten nach der Ernte zur Qualitätslagerung
GrainPro Für alle Kaffees außer den brasilianischen Naturen mit starker Rotation
Kontrollierte Verarbeitung und Qualität
Sensorisches Profil
" Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone und Orange, braunen Zucker und Ananas. "